Коли справа доходить до фуд-фотографії, деталі мають значення. Цей урок допоможе вам створити атмосферу тепла та смаку, навіть якщо у вас немає доступу до реального гриля. Ми покажемо, як зробити ваш стейк виглядати так, ніби він щойно знятий із палаючих вуглів, використовуючи прості матеріали та техніки освітлення.
Урок проведе вас у світ креативної імітації, де кожен кадр здатен викликати бажання спробувати зображену страву. Ви навчитесь використовувати світло, кольори та текстури, щоб підкреслити соковитість м’яса та передати аромат диму через фотографію.
Ви зможете створювати преміум-знімки навіть у домашніх умовах або в ресторані зі складною локацією. Освоїте техніки, які дозволяють заощаджувати бюджет, використовуючи прості матеріали. Після цього уроку ваші роботи виглядатимуть не гірше, ніж знімки для гастрономічних журналів.
Ви навчитесь передавати емоції через фотографію, які залучатимуть клієнтів до ресторанів чи покупки товарів та продуктів.
Олександр Сляднєв — професійний фуд-фотограф, член Української Асоціації Професійних Фотографів (UAPF) і один зі 100 найкращих фуд-фотографів світу за версією British Journal of Photography.
Співпрацює з міжнародними компаніями та ресторанами, знімає для журналів, книг та видань, присвячених гастрономії. Фотографував страви і портрети відомих шеф-кухарів, співпрацює з ресторанами, відзначеними зірками Мішлен та іншими нагородами в індустрії.
17 років досвіду в професії фотографа, серед яких портретна фотографія, зйомки селебріті, fashion-зйомки, репортажна фотографія, предметна фотографія та фуд-фотографія. Автор проекту Food & Chef.
Про нього пишуть у Forbes. Його роботи публікує Savour. New York Times пише відгуки на його книги з Amazon. А British Journal of Photography вносить у список найвпливовіших фотографів світу.
Засновник Фотоакадемії і автор усіх її курсів, що основані на особистому досвіді та знаннях.
Я пришла в Фотоакадемию ради своего бизнеса. Сначала было и трудно и интересно, но обучение вошло в привычку и критика на домашках уже воспринималась как инструмент моего роста. Процесс меня так заинтересовал, что задумалась о карьере фотографа. Я училась действительно прекрасно делать предметные фото и контент, которые помогают в бизнесе. Даже читатели контента делают комплименты о качестве фотографий на странице.
В Фотоакадемии я научилась работать с камерой, подбирать свет, работать с реквизитом. Для себя научилась правильно ставить профессиональные цели и планировать рабочий процесс. Во время обучения я получила и первые деньги за съемку.
Ни разу не пожалела, что поступила в Фотоакадемию. Именно здесь есть возможность получить все необходимые знания, умения и навыки для того, чтобы стать профессиональным фотографом. Фотоакадемия учит не только фотографировать, но и зарабатывать на этом, ведь сейчас не просто стать коммерческим фотографом. Благодарна своему наставнику и всей команде.
Сейчас я заканчиваю второй месяц в академии. Это мои вторые курсы по фотографии. Именно потому, что первые мои курсы у другого фотографа были не очень удачными, так как меня научили только пользоваться фотоаппаратом и то, проходя уроки Александра Сляднева сейчас, я понимаю, что первый фотограф вообще меня не научил ничему.
Я не понимала, как можно научить онлайн. Но, каждую неделю, я с нетерпением жду наши встречи в зуме, чтобы даже на бессмысленные вопросы получить ответы, чтобы вдохновиться рассказами студентов, чтобы пообщаться с твоими единомышленниками. Хочу отметить, что уроки в записи также есть, но эти видео не очень длинные — 10-15 максимум и воспринимаются очень легко, что очень круто, потому что обычно такие уроки очень скучно смотреть.
Вообще, я в восторге, что столько наших людей, которые сейчас живут по всему миру, наставник объединяет; помогает определиться с тем, какой ты фотограф; что именно тебе лучше фотографировать; какую технику выбрать (бюджетную и нет, это не менее важно!), а в дальнейшем направляет тебя на нужные тропы. Я очень рада, что теперь являюсь студентом академии, которая вдохновляет и заставляет только расти и не опускать руки.
Зареєструйся вже зараз і отримай доступ до понад 550 онлайн уроків, щотижневих майстер-класів та Q&A сесій з експертами. Ми допомагаємо вирішувати будь-які питання та підтримуємо в дружньому ком’юніті. А ще — надаємо можливість працевлаштування після навчання і багато іншого.
Подготовить новое поколение фотографов, способных на равных конкурировать с мировыми профессионалами и быть востребованными в мобильной, портретной, предметной и фуд-фотографии — это глобальная миссия Фотоакадемии Александра Сляднева.
Мы раскрываем талант в каждом, кто твёрдо решил стать профессиональным фотографом и зарабатывать творчеством. Ведём студента с нуля до первых коммерческих заказов. Развиваем не только технические навыки, но и внутреннюю уверенность. Наша цель — сформировать профессионала, который знает свою цену и понимает свою ценность.