fbpx

Ефектний кадр: як створити ілюзію гриля у фуд-зйомці

Урок до курсу: Основи фуд-фотографії

Коли справа доходить до фуд-фотографії, деталі мають значення. Цей урок допоможе вам створити атмосферу тепла та смаку, навіть якщо у вас немає доступу до реального гриля. Ми покажемо, як зробити ваш стейк виглядати так, ніби він щойно знятий із палаючих вуглів, використовуючи прості матеріали та техніки освітлення.

Урок проведе вас у світ креативної імітації, де кожен кадр здатен викликати бажання спробувати зображену страву. Ви навчитесь використовувати світло, кольори та текстури, щоб підкреслити соковитість м’яса та передати аромат диму через фотографію.

Подивіться цей урок і ще:

550+ онлайн уроків
Щотижневі майстер-класи
Q&A Онлайн-зустрічі
Можливість працевлаштування
Дружне ком'юніті
І багато іншого

Всього за 19$/місяць

Приблизно 795 грн

Або увійдіть в особистий кабінет, якщо ви вже студент Фотоакадемії

Що ви дізнаєтесь на уроці:

  • Підготовка до зйомки. Як організувати простір: створюємо «мангал» з підручних матеріалів — вугілля, чорний фон, решітка. Вибір і підготовка стейка для зйомки.
  • Техніки освітлення. Використання недорогих спалахів для створення візуального ефекту тліючого вугілля. Як правильно налаштувати світло, щоб підсвітити стейк, не руйнуючи ефект вуглів.
  • Композиція та акценти. Як створити динамічний і привабливий кадр.Використання фільтрів для імітації теплих тонів і вогню.
  • Секрети обману глядача. Прийоми, які допомагають створити ілюзію натуральності без реального гриля.
  • Поради для постобробки. Легкі корекції в Lightroom для підсилення ефекту диму та тепла.

Чому цей урок вартий вашої уваги?

Ви зможете створювати преміум-знімки навіть у домашніх умовах або в ресторані зі складною локацією. Освоїте техніки, які дозволяють заощаджувати бюджет, використовуючи прості матеріали. Після цього уроку ваші роботи виглядатимуть не гірше, ніж знімки для гастрономічних журналів.

Ви навчитесь передавати емоції через фотографію, які залучатимуть клієнтів до ресторанів чи покупки товарів та продуктів.

Для кого цей урок?

  • Фуд-фотографів, які прагнуть зробити свої знімки більш вражаючими.
  • Фотографів для ресторанів, що хочуть створювати яскравий контент для меню та соцмереж.
  • Контент-фотографів, які працюють із рекламою продуктів харчування.
  • Початківців, які хочуть спробувати себе у фуд-фотографії.
  • Предметних фотографів, що шукають нові підходи до роботи зі світлом і фактурами.
  • Спеціалістів з обробки фотографій, яким потрібно навчитися працювати з фуд-знімками.

Вас можуть зацікавити ці уроки:

Спікер: Олександр Сляднєв

Олександр Сляднєв — професійний фуд-фотограф, член Української Асоціації Професійних Фотографів (UAPF) і один зі 100 найкращих фуд-фотографів світу за версією British Journal of Photography.

Співпрацює з міжнародними компаніями та ресторанами, знімає для журналів, книг та видань, присвячених гастрономії. Фотографував страви і портрети відомих шеф-кухарів, співпрацює з ресторанами, відзначеними зірками Мішлен та іншими нагородами в індустрії.

17 років досвіду в професії фотографа, серед яких портретна фотографія, зйомки селебріті, fashion-зйомки, репортажна фотографія, предметна фотографія та фуд-фотографія. Автор проекту Food & Chef.

Про нього пишуть у Forbes. Його роботи публікує Savour. New York Times пише відгуки на його книги з Amazon. А British Journal of Photography вносить у список найвпливовіших фотографів світу.

Засновник Фотоакадемії і автор усіх її курсів, що основані на особистому досвіді та знаннях.

Вас можуть зацікавити ці курси

Що кажуть наші студенти

Анастасия Гольник

Дата поступления: 12 февраля, 2024

Сейчас я заканчиваю второй месяц в академии. Это мои вторые курсы по фотографии. Именно потому, что первые мои курсы у другого фотографа были не очень удачными, так как меня научили только пользоваться фотоаппаратом и то, проходя уроки Александра Сляднева сейчас, я понимаю, что первый фотограф вообще меня не научил ничему.

Я не понимала, как можно научить онлайн. Но, каждую неделю, я с нетерпением жду наши встречи в зуме, чтобы даже на бессмысленные вопросы получить ответы, чтобы вдохновиться рассказами студентов, чтобы пообщаться с твоими единомышленниками. Хочу отметить, что уроки в записи также есть, но эти видео не очень длинные — 10-15 максимум и воспринимаются очень легко, что очень круто, потому что обычно такие уроки очень скучно смотреть.

Вообще, я в восторге, что столько наших людей, которые сейчас живут по всему миру, наставник объединяет; помогает определиться с тем, какой ты фотограф; что именно тебе лучше фотографировать; какую технику выбрать (бюджетную и нет, это не менее важно!), а в дальнейшем направляет тебя на нужные тропы. Я очень рада, что теперь являюсь студентом академии, которая вдохновляет и заставляет только расти и не опускать руки.

Анна Заворотня

Дата поступления: 7 августа, 2023

Я пришла с темными, невыразительными фотографиями. Но уже за первые месяцы обучения научилась работать с ракурсами, экспозицией и композицией. Именно тогда поняла, почему раньше мои фото были такими тёмными.

В Фотоакадемии я смогла увидеть свои слабые стороны – и прокачать их. Научилась искать клиентов, выбрала свою нишу, и теперь планирую стать крутым предметным фотографом, который зарабатывает большие деньги. Потому что благодаря этому обучению я поняла: всё реально. Здесь каждый курс заточен под практику. Применять знания в деле и идти туда, где страшно – потому что именно там твоя зона роста. Я испытала это на себе – и от этого реально счастлива.

Меня очень мотивировала проверка и фидбек по домашкам. Она проходит вместе с более продвинутыми студентами – я видела уровень их работ и выкладывалась по максимуму, чтобы снимать не хуже. Кажется, у меня уже начинает получаться.

Ярослава Татенко

Дата поступления: 4 октября, 2023

Я очень рада, что училась и продолжаю учиться именно на ваших продуктах и идеях – потому что всё это максимально прикладное к современной фотографии и дало мне абсолютно новую профессию. Фотоакадемия стала для меня толчком к монетизации моей работы. И это – в чужой стране, да ещё и в первые месяцы обучения!

Я пришла за базовыми знаниями в фотографии, потому что понимала: одной интуиции для хорошей картинки недостаточно. А в итоге получила намного больше, чем ожидала! В начале было много факапов, но я научилась превращать их в опыт. И именно этот опыт помог мне делать всё более крутые кадры, заработать первые деньги в этой сфере и поверить в себя. Открытием для меня стало создание объёмных фотографий, работа с композициями по готовым схемам, возможности света. Я разобралась, как правильно строить кадр, как работать со светом и экспозицией. Мои снимки выгодно выделяются на фоне работ местных коллег, и я уже вижу, чего могу достичь в фотографии.

Почни навчатись вже сьогодні

Разом з найкращою школою фотографії в Україні

Зареєструйся вже зараз і отримай доступ до понад 550 онлайн уроків, щотижневих майстер-класів та Q&A сесій з експертами. Ми допомагаємо вирішувати будь-які питання та підтримуємо в дружньому ком’юніті. А ще — надаємо можливість працевлаштування після навчання і багато іншого.

Всього за 19$/місяць

Приблизно 795 грн