У цьому уроці ми розберемося зі студійним обладнанням, яке допоможе вам створювати професійні фуд-знімки. Ми розберемося, яке освітлення варто використовувати для зйомки їжі, як вибрати потрібні модифікатори світла та як забезпечити ідеальні умови для роботи у студії. Ви дізнаєтеся, що вам дійсно потрібно для старту, щоб досягти чудових результатів навіть без великих витрат.
Ми також поговоримо про те, як правильно налаштувати студійне обладнання, щоб ваші страви виглядали максимально апетитно та природно на знімках. Освітлення, фони, модифікатори та аксесуари — усе це буде розглянуто у деталях, щоб допомогти вам зрозуміти, яке саме обладнання допоможе вам досягти професійного рівня у фуд-зйомці.
Цей урок надасть вам повний набір знань, необхідних для роботи зі студійним обладнанням. Ви зрозумієте, що навіть базові освітлювальні прилади можуть забезпечити вас якісним світлом, якщо їх правильно використовувати.
Ця інформація допоможе вам уникнути поширених помилок, що часто виникають на початкових етапах роботи зі студійним обладнанням, та дасть можливість швидко підняти якість ваших фуд-знімків на професійний рівень.
Олександр Сляднєв — професійний фуд-фотограф, член Української Асоціації Професійних Фотографів (UAPF) і один зі 100 найкращих фуд-фотографів світу за версією British Journal of Photography.
Співпрацює з міжнародними компаніями та ресторанами, знімає для журналів, книг та видань, присвячених гастрономії. Фотографував страви і портрети відомих шеф-кухарів, співпрацює з ресторанами, відзначеними зірками Мішлен та іншими нагородами в індустрії.
17 років досвіду в професії фотографа, серед яких портретна фотографія, зйомки селебріті, fashion-зйомки, репортажна фотографія, предметна фотографія та фуд-фотографія. Автор проекту Food & Chef.
Про нього пишуть у Forbes. Його роботи публікує Savour. New York Times пише відгуки на його книги з Amazon. А British Journal of Photography вносить у список найвпливовіших фотографів світу.
Засновник Фотоакадемії і автор усіх її курсів, що основані на особистому досвіді та знаннях.
Мне очень нравится, как организовано обучение. Импонирует структурированная подача информации. Всё чётко, по полочкам – и так же чётко эта информация уложилась у меня в голове. Материала много, он актуальный, полезный и применимый в реальных задачах. Раньше у меня уходило от нескольких часов до целого светового дня, чтобы снять хороший кадр. А когда наработала практику в свете и композиции – стало хватать 15 минут.
Как и большинство новичков, я больше всего боялась момента, когда нужно предлагать свои услуги за деньги. Для себя поняла: главное здесь не опыт и не портфолио, а уверенность в себе, умение грамотно общаться и вести дела с разными клиентами. Именно этому я научилась в Фотоакадемии. Теперь я уверенно заявляю о себе как о фуд-фотографе. Я знаю, кому и как себя презентовать, какие работы отправлять, чтобы получить проект. Легче стала относиться к факапам и отказам – и при этом понимаю, как действовать дальше и решать любые ситуации.
В начале обучения я была немного в шоке и думала: «Ну нет, я так точно никогда не смогу». А потом начала просто пробовать повторять то, что увидела. И вот в какой-то момент получается. И это такой кайф – когда получается! Говорят, в такие моменты дофамин вырабатывается, и ощущения реально невероятные. Приходит осознание, что вообще-то всё возможно. Главное – учиться у тех, кто умеет больше и может нормально объяснить.
Был момент в обучении, когда я, не зная об этом, снимала на сломанную камеру. Но фотографии всё равно выходили вполне достойными. Именно тогда я поняла: снимает не техника, а человек, у которого есть нужные навыки.
Фотоакадемия — это билет в большое искусство фотографии. Это школа для тех, кто хочет стать не одним из многих, а одним из лучших. Я имела опыт обучения в других школах по этой профессии ранее, но только здесь меня научили понимать и уметь применять правильно свои знания (как старые, которых оказывается почти не было, так и новые).
Здесь всегда помогают в различных трудностях, всегда объясняют если что-то непонятно, с терпением относятся к твоим ошибкам (даже если они повторяются из раза в раз). Здесь всегда чувствуешь поддержку. Все очень дружные и я счастлива, что учусь именно в Фотоакадемии с такими крутыми наставниками и невероятными студентами! А самое главное то, что я вижу свое несравненное развитие «до» и «после» (хотя еще учусь и заканчиваю только 3й месяц). Я не ошиблась!!! Спасибо Саше и всем, кто создал эту академию!
Зареєструйся вже зараз і отримай доступ до понад 550 онлайн уроків, щотижневих майстер-класів та Q&A сесій з експертами. Ми допомагаємо вирішувати будь-які питання та підтримуємо в дружньому ком’юніті. А ще — надаємо можливість працевлаштування після навчання і багато іншого.
Подготовить новое поколение фотографов, способных на равных конкурировать с мировыми профессионалами и быть востребованными в мобильной, портретной, предметной и фуд-фотографии — это глобальная миссия Фотоакадемии Александра Сляднева.
Мы раскрываем талант в каждом, кто твёрдо решил стать профессиональным фотографом и зарабатывать творчеством. Ведём студента с нуля до первых коммерческих заказов. Развиваем не только технические навыки, но и внутреннюю уверенность. Наша цель — сформировать профессионала, который знает свою цену и понимает свою ценность.