Уявіть собі: кожен новий день — це не просто робота, а справжня пригода. Професійний фотограф, який працює з найвідомішими ресторанами світу, це життя повне подорожей, зустрічей з видатними шеф-кухарями та захопливих зйомок неповторних страв. Це не тільки мистецтво фотографії, але й глибоке розуміння гастрономії, інтер’єрів та культури. На цьому уроці ви дізнаєтеся, як фотографія може відкрити двері до світу високої кулінарії, як поєднувати роботу та подорожі, а також навчитеся тонкощам побудови стосунків у середовищі провідних професіоналів. Дізнайтеся, як навчатися на кожному кроці та як навіть найменші деталі можуть перетворити знімок у шедевр.
Секрети життя фотографа: Як виглядає повсякденне життя професійного фотографа, який знімає для найвідоміших ресторанів світу? Це не просто зйомки – це постійні подорожі, знайомства з видатними шеф-кухарями та ресторатрами, робота з високоякісними стравами та унікальними інтер’єрами. Ви побачите, як фотографія відкриває двері до світу гастрономічного мистецтва і як вона може стати вашим ключем до подорожей та незабутніх вражень.
Гастрономічний підхід до фотографії: Щоб створювати приголомшливі знімки їжі, важливо не лише знати технічні аспекти фотографії, але й розуміти саму страву. Під час уроку ви дізнаєтеся, чому фотограф має знати кожну деталь: текстуру, колір, форму та навіть смак. Ви навчитеся сприймати їжу очима, щоб відтворити її красу на фотографії.
Насичений графік та подорожі: Професійний фотограф – це не лише студійна зйомка. Це постійні перельоти, незліченні нові місця, робота в ресторанах різних країн. Ви дізнаєтесь, як поєднувати любов до подорожей і роботу, як підготуватися до щільного графіка, в якому кожен день – нове місце, нова культура, новий виклик.
Зустрічі з найкращими шеф-кухарями: Успішна кар’єра фотографа – це не тільки знімки, але й люди, з якими ви працюєте. Під час уроку ви дізнаєтесь про те, як важливо будувати стосунки з професіоналами, які можуть навчити не лише кулінарного мистецтва, але й філософії успіху, допоможуть вам зрозуміти, як досягти визнання в обраній справі.
Вчимося один у одного: У цьому уроці ви почуєте про важливість навчання протягом усього життя. Наш фотограф поділиться своїм досвідом взаємодії не тільки з шеф-кухарями та рестораторами, але й із учнями. Він підкреслить, як важливо навчатися у кожної людини, з якою ви стикаєтесь, і як навіть студенти можуть стати джерелом натхнення для вчителя.
Цей урок не просто про техніку фотографії – він про те, як перетворити своє хобі на справу життя, яка приносить задоволення, подорожі та успіх. Ви отримаєте унікальний погляд на професію фотографа зсередини, почуєте реальні історії про те, як фуд-фотографія відкриває двері у світ високої кухні, зустрічей з відомими особистостями та можливостей працювати на міжнародному рівні.
Цей урок допоможе вам:
Олександр Сляднєв — професійний фуд-фотограф, член Української Асоціації Професійних Фотографів (UAPF) і один зі 100 найкращих фуд-фотографів світу за версією British Journal of Photography.
Співпрацює з міжнародними компаніями та ресторанами, знімає для журналів, книг та видань, присвячених гастрономії. Фотографував страви і портрети відомих шеф-кухарів, співпрацює з ресторанами, відзначеними зірками Мішлен та іншими нагородами в індустрії.
17 років досвіду в професії фотографа, серед яких портретна фотографія, зйомки селебріті, fashion-зйомки, репортажна фотографія, предметна фотографія та фуд-фотографія. Автор проекту Food & Chef.
Про нього пишуть у Forbes. Його роботи публікує Savour. А British Journal of Photography вносить у список найвпливовіших фотографів світу.
Засновник Фотоакадемії і автор усіх її курсів, що основані на особистому досвіді та знаннях.
Когда выбирала для себя где учиться, наткнулась на Фотошколу Сляднева, и ни разу не пожалела. Удобный и очень действенный формат обучения. Проверка домашних заданий в зуме каждую неделю: не просто посмотреть на ваши работы и поставить галочку «Выполнено», а нацелена на то, чтобы научить на своих ошибках, конструктивная критика.
На все вопросы, которые у вас возникают в течение обучения, получите ответ — качественную обратную связь. Кроме материалов по курсу, в школе много полезной информации, мастер классов, интересных творческих людей.
Это обучение перевернуло мою жизнь, добавило в нее вкуса, задора, креатива и идей (которых я думала у меня нет). Каждое домашнее задание, как новый вызов. Кстати никогда не любила учиться, но академия открыла во мне синдром отличницы. Я делаю кадр, потом ну очень придирчиво его разбираю, и иду переделывать.
Для меня это обучение стало, как зависимость. Обязательно пойду дальше на продвинутый курс, ну и конечно — на профи. Потому что уже ну очень много идей и планов. Спасибо академии за новые знания, за возможность почувствовать себя фотографом, за то что наконец я верю в себя, и у меня обязательно все получится.
Мне очень нравится, как организовано обучение. Импонирует структурированная подача информации. Всё чётко, по полочкам – и так же чётко эта информация уложилась у меня в голове. Материала много, он актуальный, полезный и применимый в реальных задачах. Раньше у меня уходило от нескольких часов до целого светового дня, чтобы снять хороший кадр. А когда наработала практику в свете и композиции – стало хватать 15 минут.
Как и большинство новичков, я больше всего боялась момента, когда нужно предлагать свои услуги за деньги. Для себя поняла: главное здесь не опыт и не портфолио, а уверенность в себе, умение грамотно общаться и вести дела с разными клиентами. Именно этому я научилась в Фотоакадемии. Теперь я уверенно заявляю о себе как о фуд-фотографе. Я знаю, кому и как себя презентовать, какие работы отправлять, чтобы получить проект. Легче стала относиться к факапам и отказам – и при этом понимаю, как действовать дальше и решать любые ситуации.
Зареєструйся вже зараз і отримай доступ до понад 550 онлайн уроків, щотижневих майстер-класів та Q&A сесій з експертами. Ми допомагаємо вирішувати будь-які питання та підтримуємо в дружньому ком’юніті. А ще — надаємо можливість працевлаштування після навчання і багато іншого.
Подготовить новое поколение фотографов, способных на равных конкурировать с мировыми профессионалами и быть востребованными в мобильной, портретной, предметной и фуд-фотографии — это глобальная миссия Фотоакадемии Александра Сляднева.
Мы раскрываем талант в каждом, кто твёрдо решил стать профессиональным фотографом и зарабатывать творчеством. Ведём студента с нуля до первых коммерческих заказов. Развиваем не только технические навыки, но и внутреннюю уверенность. Наша цель — сформировать профессионала, который знает свою цену и понимает свою ценность.