Уявіть собі: кожен новий день — це не просто робота, а справжня пригода. Професійний фотограф, який працює з найвідомішими ресторанами світу, це життя повне подорожей, зустрічей з видатними шеф-кухарями та захопливих зйомок неповторних страв. Це не тільки мистецтво фотографії, але й глибоке розуміння гастрономії, інтер’єрів та культури. На цьому уроці ви дізнаєтеся, як фотографія може відкрити двері до світу високої кулінарії, як поєднувати роботу та подорожі, а також навчитеся тонкощам побудови стосунків у середовищі провідних професіоналів. Дізнайтеся, як навчатися на кожному кроці та як навіть найменші деталі можуть перетворити знімок у шедевр.
Секрети життя фотографа: Як виглядає повсякденне життя професійного фотографа, який знімає для найвідоміших ресторанів світу? Це не просто зйомки – це постійні подорожі, знайомства з видатними шеф-кухарями та ресторатрами, робота з високоякісними стравами та унікальними інтер’єрами. Ви побачите, як фотографія відкриває двері до світу гастрономічного мистецтва і як вона може стати вашим ключем до подорожей та незабутніх вражень.
Гастрономічний підхід до фотографії: Щоб створювати приголомшливі знімки їжі, важливо не лише знати технічні аспекти фотографії, але й розуміти саму страву. Під час уроку ви дізнаєтеся, чому фотограф має знати кожну деталь: текстуру, колір, форму та навіть смак. Ви навчитеся сприймати їжу очима, щоб відтворити її красу на фотографії.
Насичений графік та подорожі: Професійний фотограф – це не лише студійна зйомка. Це постійні перельоти, незліченні нові місця, робота в ресторанах різних країн. Ви дізнаєтесь, як поєднувати любов до подорожей і роботу, як підготуватися до щільного графіка, в якому кожен день – нове місце, нова культура, новий виклик.
Зустрічі з найкращими шеф-кухарями: Успішна кар’єра фотографа – це не тільки знімки, але й люди, з якими ви працюєте. Під час уроку ви дізнаєтесь про те, як важливо будувати стосунки з професіоналами, які можуть навчити не лише кулінарного мистецтва, але й філософії успіху, допоможуть вам зрозуміти, як досягти визнання в обраній справі.
Вчимося один у одного: У цьому уроці ви почуєте про важливість навчання протягом усього життя. Наш фотограф поділиться своїм досвідом взаємодії не тільки з шеф-кухарями та рестораторами, але й із учнями. Він підкреслить, як важливо навчатися у кожної людини, з якою ви стикаєтесь, і як навіть студенти можуть стати джерелом натхнення для вчителя.
Цей урок не просто про техніку фотографії – він про те, як перетворити своє хобі на справу життя, яка приносить задоволення, подорожі та успіх. Ви отримаєте унікальний погляд на професію фотографа зсередини, почуєте реальні історії про те, як фуд-фотографія відкриває двері у світ високої кухні, зустрічей з відомими особистостями та можливостей працювати на міжнародному рівні.
Цей урок допоможе вам:
Олександр Сляднєв — професійний фуд-фотограф, член Української Асоціації Професійних Фотографів (UAPF) і один зі 100 найкращих фуд-фотографів світу за версією British Journal of Photography.
Співпрацює з міжнародними компаніями та ресторанами, знімає для журналів, книг та видань, присвячених гастрономії. Фотографував страви і портрети відомих шеф-кухарів, співпрацює з ресторанами, відзначеними зірками Мішлен та іншими нагородами в індустрії.
17 років досвіду в професії фотографа, серед яких портретна фотографія, зйомки селебріті, fashion-зйомки, репортажна фотографія, предметна фотографія та фуд-фотографія. Автор проекту Food & Chef.
Про нього пишуть у Forbes. Його роботи публікує Savour. А British Journal of Photography вносить у список найвпливовіших фотографів світу.
Засновник Фотоакадемії і автор усіх її курсів, що основані на особистому досвіді та знаннях.
Я пришла полным нулем в фотографии. Воспринимала сначала это занятие, как хобби, которое будет полезным в профессиональной реализации в сфере красоты. Мне было страшно взаимодействовать с клиентами, но от результата съемок и фидбека моделей у меня была просто эйфория. Тогда поняла, что это очень интересная мне и неплохо оплачиваемая профессия. На начальном уровне разобралась, как строить сюжет в кадре. Разобралась с композицией и светом. Я втягивала всю информацию, которую получала и все пробовала на практике, как учил наставник. Потом пошла и на продвинутый уровень.
Долго не могла определиться, в какую специальность идти. И хотя выбрала портретное фото, но планирую еще вернуться в Фотоакадемию, чтобы пройти также курс по фуд-фотографии. Я вижу, как это сейчас актуально и насколько хорошо оплачивается. И, конечно уровень Профи в моих планах, потому что вести бизнес в сфере фотографии надо уметь. А я пока не встречала школ, которые учат не только снимать, но и дают бизнес-навыки для этой профессии.
Я пришла после другой фотошколы. Всё, что я там изучила — это базовые настройки: диафрагма, выдержка, ISO и баланс белого. Но уже к концу первого месяца здесь я получила больше практической информации, чем за весь период предыдущего обучения. Мы подробно изучаем свет, технику, цвет и правила построения композиции. Для меня особенно полезны мастер-классы и разборы домашних заданий — они не только прокачивают навык, но и развивают насмотренность и фотографическое мышление. Мне нравится, что всё обучение направлено на то, чтобы дать настоящую профессию и возможность достойно зарабатывать.
Программа построена на глубокой и нужной для фотографа информации. Очень нравится формат обучения — можно самому планировать время и проходить материалы на сайте. А проверка домашних заданий — это не просто короткий комментарий (как было в предидущей школе), а полноценный разбор с возможностью задать любые вопросы.
Здесь я научилась искать вдохновение, если его нет. Что может быть лучше, чем зарабатывать на том, что любишь? Мне нравится, что все ваши курсы направлены именно на это. В Фотоакадемии все доступно разложено по полочкам: что и как работает. Здесь я поняла, что реализовать можно любую идею и у меня уже родилось несколько за период моего обучения. Академия дала толчок в монетизацию — уже было несколько оплачиваемых съемок.
До обучения иногда снимала в автоматическом режиме. К остальным кнопкам старалась даже не прикасаться)) В первые же месяцы я поняла, что это именно то, что мне надо. Техническая часть очень удобна для меня, а все виды практических занятий — кладезь полезной информации. Очень интересно проходит глубокий анализ каждой темы, мы будто слушаем целую историю.
Зареєструйся вже зараз і отримай доступ до понад 550 онлайн уроків, щотижневих майстер-класів та Q&A сесій з експертами. Ми допомагаємо вирішувати будь-які питання та підтримуємо в дружньому ком’юніті. А ще — надаємо можливість працевлаштування після навчання і багато іншого.
Подготовить новое поколение фотографов, способных на равных конкурировать с мировыми профессионалами и быть востребованными в мобильной, портретной, предметной и фуд-фотографии — это глобальная миссия Фотоакадемии Александра Сляднева.
Мы раскрываем талант в каждом, кто твёрдо решил стать профессиональным фотографом и зарабатывать творчеством. Ведём студента с нуля до первых коммерческих заказов. Развиваем не только технические навыки, но и внутреннюю уверенность. Наша цель — сформировать профессионала, который знает свою цену и понимает свою ценность.