fbpx

Зйомка меню для ресторану

Урок до курсу: Основи фуд-фотографії

Ви зануритесь в захоплюючий і складний процес створення професійного меню для ресторану. Ми пройдемо всі етапи цієї роботи, від розробки концепції до готового продукту, і це буде дуже цікаво і корисно. Ви дізнаєтесь, як правильно створити концепцію меню, яка відповідає іміджу ресторану, а також, як організувати команду для ефективної роботи. Зйомка меню вимагає не тільки технічних навичок, але й розуміння дизайну, стилістики та комунікації з командою. Це ідеальний урок для тих, хто хоче вивести свої навички фуд-фотографії на новий рівень.

Подивіться цей урок і ще:

550+ онлайн уроків
Щотижневі майстер-класи
Q&A Онлайн-зустрічі
Можливість працевлаштування
Дружне ком'юніті
І багато іншого

Всього за 19$/місяць

Приблизно 795 грн

Або увійдіть в особистий кабінет, якщо ви вже студент Фотоакадемії

Що ви дізнаєтесь на уроці:

  • Як створити концепцію меню, що відповідає бренду ресторану.
  • Як працювати з командою: дизайнером, ретушером, фуд-стилістом.
  • Кроки підготовки до зйомки: від вибору фону до підготовки тарілок.
  • Як організувати зйомку страв з використанням одного джерела світла.
  • Техніки для швидкої та ефективної роботи під час зйомки меню.
  • Як працювати з обробленими кадрами і підготувати їх до верстки.

Чому цей урок вартий вашої уваги?

Цей урок не тільки допоможе вам освоїти техніки зйомки меню, але й дасть розуміння, як працювати з концепцією і командою. Ви навчитесь створювати атмосферні та стильні фуд-фото, які ефективно працюватимуть в меню ресторану і привертатимуть увагу гостей. Під час уроку я поділюсь реальним досвідом зйомки для ресторану і це стане для вас безцінним практичним знанням для майбутніх проектів.

Ви дізнаєтесь, як правильно організувати роботу з командою, координуючи дизайнерів, ретушерів та фуд-стилістів. Цей урок допоможе вам зрозуміти, як знімати в складних умовах і при мінімальних ресурсах, використовуючи лише базові елементи. Навчитесь не тільки технічній стороні, а й глибше розуміти процес, який дозволяє створювати справжні шедеври. Це знання буде корисним для будь-якого фотографа, який працює в ресторанному бізнесі або з гастрономічними проектами.

Для кого цей урок?

  • Контент-фотографи, що працюють з ресторанами і гастрономічними брендами.
  • Студенти фотографії, які хочуть освоїти специфіку зйомки меню.
  • Дизайнери та стилісти, що працюють в сфері ресторанного бізнесу.
  • Креативні професіонали, які хочуть зрозуміти, як працювати з фуд-фото для різних проектів.
  • Маркетологи, які прагнуть створювати більш ефективні візуальні матеріали для меню ресторанів.
  • Власники ресторанів, що хочуть краще зрозуміти процес створення фото для власних проектів.

Вас можуть зацікавити ці уроки:

Спікер: Олександр Сляднєв

Олександр Сляднєв — професійний фуд-фотограф, член Української Асоціації Професійних Фотографів (UAPF) і один зі 100 найкращих фуд-фотографів світу за версією British Journal of Photography.

Співпрацює з міжнародними компаніями та ресторанами, знімає для журналів, книг та видань, присвячених гастрономії. Фотографував страви і портрети відомих шеф-кухарів, співпрацює з ресторанами, відзначеними зірками Мішлен та іншими нагородами в індустрії.

17 років досвіду в професії фотографа, серед яких портретна фотографія, зйомки селебріті, fashion-зйомки, репортажна фотографія, предметна фотографія та фуд-фотографія. Автор проекту Food & Chef.

Про нього пишуть у Forbes. Його роботи публікує Savour. New York Times пише відгуки на його книги з Amazon. А British Journal of Photography вносить у список найвпливовіших фотографів світу.

Засновник Фотоакадемії і автор усіх її курсів, що основані на особистому досвіді та знаннях.

Вас можуть зацікавити ці курси

Що кажуть наші студенти

Ярослава Татенко

Дата поступления: 4 октября, 2023

Я очень рада, что училась и продолжаю учиться именно на ваших продуктах и идеях – потому что всё это максимально прикладное к современной фотографии и дало мне абсолютно новую профессию. Фотоакадемия стала для меня толчком к монетизации моей работы. И это – в чужой стране, да ещё и в первые месяцы обучения!

Я пришла за базовыми знаниями в фотографии, потому что понимала: одной интуиции для хорошей картинки недостаточно. А в итоге получила намного больше, чем ожидала! В начале было много факапов, но я научилась превращать их в опыт. И именно этот опыт помог мне делать всё более крутые кадры, заработать первые деньги в этой сфере и поверить в себя. Открытием для меня стало создание объёмных фотографий, работа с композициями по готовым схемам, возможности света. Я разобралась, как правильно строить кадр, как работать со светом и экспозицией. Мои снимки выгодно выделяются на фоне работ местных коллег, и я уже вижу, чего могу достичь в фотографии.

Анна Заворотня

Дата поступления: 7 августа, 2023

Я пришла с темными, невыразительными фотографиями. Но уже за первые месяцы обучения научилась работать с ракурсами, экспозицией и композицией. Именно тогда поняла, почему раньше мои фото были такими тёмными.

В Фотоакадемии я смогла увидеть свои слабые стороны – и прокачать их. Научилась искать клиентов, выбрала свою нишу, и теперь планирую стать крутым предметным фотографом, который зарабатывает большие деньги. Потому что благодаря этому обучению я поняла: всё реально. Здесь каждый курс заточен под практику. Применять знания в деле и идти туда, где страшно – потому что именно там твоя зона роста. Я испытала это на себе – и от этого реально счастлива.

Меня очень мотивировала проверка и фидбек по домашкам. Она проходит вместе с более продвинутыми студентами – я видела уровень их работ и выкладывалась по максимуму, чтобы снимать не хуже. Кажется, у меня уже начинает получаться.

Наталия Волошина

Дата поступления: 16 января, 2024

Я давно увлекаюсь фотографией. Раньше я снимала все: портреты, пейзажи, натюрморты. Но в академию я пришла с целью наконец научиться классно фотографировать еду. Здесь не только учат, но и поддерживают и вдохновляют. Я окружена замечательными людьми и единомышленниками, которые всегда готовы дать своевременные советы в комьюнити и на проверках домашек.

 

 

Почни навчатись вже сьогодні

Разом з найкращою школою фотографії в Україні

Зареєструйся вже зараз і отримай доступ до понад 550 онлайн уроків, щотижневих майстер-класів та Q&A сесій з експертами. Ми допомагаємо вирішувати будь-які питання та підтримуємо в дружньому ком’юніті. А ще — надаємо можливість працевлаштування після навчання і багато іншого.

Всього за 19$/місяць

Приблизно 795 грн

Подивіться цей урок і ще:

550+ онлайн уроків
Щотижневі майстер-класи
Q&A Онлайн-зустрічі
Можливість працевлаштування
Дружне ком'юніті
І багато іншого

Всього за 19$/місяць

Приблизно 795 грн

Або увійдіть в особистий кабінет, якщо ви вже студент Фотоакадемії