Зйомка меню для ресторану

Урок до курсу: Основи фуд-фотографії

Ви зануритесь в захоплюючий і складний процес створення професійного меню для ресторану. Ми пройдемо всі етапи цієї роботи, від розробки концепції до готового продукту, і це буде дуже цікаво і корисно. Ви дізнаєтесь, як правильно створити концепцію меню, яка відповідає іміджу ресторану, а також, як організувати команду для ефективної роботи. Зйомка меню вимагає не тільки технічних навичок, але й розуміння дизайну, стилістики та комунікації з командою. Це ідеальний урок для тих, хто хоче вивести свої навички фуд-фотографії на новий рівень.

Подивіться цей урок і ще:

550+ онлайн уроків
Щотижневі майстер-класи
Q&A Онлайн-зустрічі
Можливість працевлаштування
Дружне ком'юніті
І багато іншого

Всього за 19$/місяць

Приблизно 795 грн

Або увійдіть в особистий кабінет, якщо ви вже студент Фотоакадемії

Що ви дізнаєтесь на уроці:

  • Як створити концепцію меню, що відповідає бренду ресторану.
  • Як працювати з командою: дизайнером, ретушером, фуд-стилістом.
  • Кроки підготовки до зйомки: від вибору фону до підготовки тарілок.
  • Як організувати зйомку страв з використанням одного джерела світла.
  • Техніки для швидкої та ефективної роботи під час зйомки меню.
  • Як працювати з обробленими кадрами і підготувати їх до верстки.

Чому цей урок вартий вашої уваги?

Цей урок не тільки допоможе вам освоїти техніки зйомки меню, але й дасть розуміння, як працювати з концепцією і командою. Ви навчитесь створювати атмосферні та стильні фуд-фото, які ефективно працюватимуть в меню ресторану і привертатимуть увагу гостей. Під час уроку я поділюсь реальним досвідом зйомки для ресторану і це стане для вас безцінним практичним знанням для майбутніх проектів.

Ви дізнаєтесь, як правильно організувати роботу з командою, координуючи дизайнерів, ретушерів та фуд-стилістів. Цей урок допоможе вам зрозуміти, як знімати в складних умовах і при мінімальних ресурсах, використовуючи лише базові елементи. Навчитесь не тільки технічній стороні, а й глибше розуміти процес, який дозволяє створювати справжні шедеври. Це знання буде корисним для будь-якого фотографа, який працює в ресторанному бізнесі або з гастрономічними проектами.

Для кого цей урок?

  • Контент-фотографи, що працюють з ресторанами і гастрономічними брендами.
  • Студенти фотографії, які хочуть освоїти специфіку зйомки меню.
  • Дизайнери та стилісти, що працюють в сфері ресторанного бізнесу.
  • Креативні професіонали, які хочуть зрозуміти, як працювати з фуд-фото для різних проектів.
  • Маркетологи, які прагнуть створювати більш ефективні візуальні матеріали для меню ресторанів.
  • Власники ресторанів, що хочуть краще зрозуміти процес створення фото для власних проектів.

Вас можуть зацікавити ці уроки:

Спікер: Олександр Сляднєв

Олександр Сляднєв — професійний фуд-фотограф, член Української Асоціації Професійних Фотографів (UAPF) і один зі 100 найкращих фуд-фотографів світу за версією British Journal of Photography.

Співпрацює з міжнародними компаніями та ресторанами, знімає для журналів, книг та видань, присвячених гастрономії. Фотографував страви і портрети відомих шеф-кухарів, співпрацює з ресторанами, відзначеними зірками Мішлен та іншими нагородами в індустрії.

17 років досвіду в професії фотографа, серед яких портретна фотографія, зйомки селебріті, fashion-зйомки, репортажна фотографія, предметна фотографія та фуд-фотографія. Автор проекту Food & Chef.

Про нього пишуть у Forbes. Його роботи публікує Savour. New York Times пише відгуки на його книги з Amazon. А British Journal of Photography вносить у список найвпливовіших фотографів світу.

Засновник Фотоакадемії і автор усіх її курсів, що основані на особистому досвіді та знаннях.

Вас можуть зацікавити ці курси

Що кажуть наші студенти

Анна Комисарова

Дата поступления: 8 апреля, 2023

На самом деле, горжусь тем, что учусь именно в этой школе. Очень рада, что когда-то послушала свою американскую подругу, которая посоветовала идти в Фотоакадемию Сляднєва, потому что «там зажгут во мне огонь». Так и случилось. Это больше, чем просто обучение. Оно расширяет границы мышления, помогает находить нестандартные решения. Я счастлива, что учусь по методике и материалам такого успешного и опытного фотографа, где знания – не из теории, а добыты и проверены на практике. По-моему, это бесценно.

На этом этапе обучения мы уже умеем снимать на классном уровне, а теперь пришло время научиться продавать себя как профессионала. Именно для этого мне и нужен профессиональный курс. У меня есть свой вектор движения, и я уверенно иду по нему.

Инна Елькина

Дата поступления: 6 февраля, 2024

Когда я попала в школу Александра Сляднева, было очень необычно, что на проверке вместе находятся ученики разных месяцев обучения. А сейчас даже не представляю как бы можно было бы без них. Потому что это своеобразное стремление делать свои фото лучше. Домашними заданиями наставник постоянно мотивирует на новые творческие замыслы и их воплощение. С каждым заданием вижу что фотографии у меня получаются гораздо интереснее. То что дает Фотоакадемия — бесценно!

Елена Гордина

Дата поступления: 24 декабря, 2023

В первые дни я чувствовала себя настоящей первоклашкой – половину слов не понимала, не знала, как правильно держать камеру. Снимала на телефон. Каждый раз открывала для себя что-то новое. Но больше всего мозг взорвала информация про числа Фибоначчи и их роль в композиции. Я начала воспринимать фотографию не только визуально, но и с точки зрения психологии. Узнала много нового про свет и нужные настройки.

Я решила, что хочу зарабатывать этим делом и вдохновлять своим примером других. Во время обучения реально ощущаешь свой рост в короткие сроки. Очень мотивирует, когда каждый шаг даёт реальный результат. Именно это подтолкнуло меня не ждать, а начинать зарабатывать уже сейчас: с помощью полученных навыков я заработала свой первый гонорар за 3 месяца обучения и больше не собираюсь работать бесплатно.

 

Почни навчатись вже сьогодні

Разом з найкращою школою фотографії в Україні

Зареєструйся вже зараз і отримай доступ до понад 550 онлайн уроків, щотижневих майстер-класів та Q&A сесій з експертами. Ми допомагаємо вирішувати будь-які питання та підтримуємо в дружньому ком’юніті. А ще — надаємо можливість працевлаштування після навчання і багато іншого.

Всього за 19$/місяць

Приблизно 795 грн

Подивіться цей урок і ще:

550+ онлайн уроків
Щотижневі майстер-класи
Q&A Онлайн-зустрічі
Можливість працевлаштування
Дружне ком'юніті
І багато іншого

Всього за 19$/місяць

Приблизно 795 грн

Або увійдіть в особистий кабінет, якщо ви вже студент Фотоакадемії