Меню
Сьогодні ви дізнаєтесь, як поетапно готувати страву і фотографувати кожен процес приготування. Зйомка буде присвячена створенню десерту тірамісу. В результаті ви отримаєте послідовні етапи в знімках, які можна використовувати як приклад для кулінарної книги або блогу.
Цей урок навчить вас, як поетапно створювати історію приготування страви, що є основою кулінарних блогів і книг. Правильна поетапна зйомка допоможе вам розкрити рецепт максимально зрозуміло та візуально привабливо.
Ви дізнаєтесь, як організувати кожен крок так, щоб знімки вийшли ідеальними, незалежно від того, чи знімаєте ви інгредієнти, чи готовий десерт. Це знання допоможе вам створювати контент, який зацікавлюватиме читачів і стимулюватиме їх до приготування ваших страв.
Олександр Сляднєв — професійний фуд-фотограф, член Української Асоціації Професійних Фотографів (UAPF) і один зі 100 найкращих фуд-фотографів світу за версією British Journal of Photography.
Співпрацює з міжнародними компаніями та ресторанами, знімає для журналів, книг та видань, присвячених гастрономії. Фотографував страви і портрети відомих шеф-кухарів, співпрацює з ресторанами, відзначеними зірками Мішлен та іншими нагородами в індустрії.
17 років досвіду в професії фотографа, серед яких портретна фотографія, зйомки селебріті, fashion-зйомки, репортажна фотографія, предметна фотографія та фуд-фотографія. Автор проекту Food & Chef.
Про нього пишуть у Forbes. Його роботи публікує Savour. New York Times пише відгуки на його книги з Amazon. А British Journal of Photography вносить у список найвпливовіших фотографів світу.
Засновник Фотоакадемії і автор усіх її курсів, що основані на особистому досвіді та знаннях.
Больше всего в фотошколе Александра Сляднева мне нравится атмосфера. Студенты все замечательные умеют поддержать, а учитель наделен даром делать замечания так чтобы пришло вдохновение работать над ошибками, а не закрываться в себе и забросить любимое дело. Поэтому, однозначно могу рекомендовать всем желающим постичь искусство фотографии именно в Фотоакадемии.
Здесь я научилась искать вдохновение, если его нет. Что может быть лучше, чем зарабатывать на том, что любишь? Мне нравится, что все ваши курсы направлены именно на это. В Фотоакадемии все доступно разложено по полочкам: что и как работает. Здесь я поняла, что реализовать можно любую идею и у меня уже родилось несколько за период моего обучения. Академия дала толчок в монетизацию — уже было несколько оплачиваемых съемок.
До обучения иногда снимала в автоматическом режиме. К остальным кнопкам старалась даже не прикасаться)) В первые же месяцы я поняла, что это именно то, что мне надо. Техническая часть очень удобна для меня, а все виды практических занятий — кладезь полезной информации. Очень интересно проходит глубокий анализ каждой темы, мы будто слушаем целую историю.
Я пришла учиться с нуля, но очень хотела реализоваться именно в фотографии. Это был мой способ отвлечься от стресса из-за войны в стране. Особенно запомнился момент изучения колористики – про круг Иттена я услышала здесь впервые. Настоящим открытием стало создание объёма в кадре. Я научилась с пользой анализировать работы других фотографов и видеть кадр по-новому.
Вообще, это обучение для меня – как прозрение. Оно дало понять, что в жизни возможно всё. Я постоянно получаю полезные советы не только по фотографии, но и о том, как справляться со своими страхами и сомнениями. И это для меня особенно ценно.
Зареєструйся вже зараз і отримай доступ до понад 550 онлайн уроків, щотижневих майстер-класів та Q&A сесій з експертами. Ми допомагаємо вирішувати будь-які питання та підтримуємо в дружньому ком’юніті. А ще — надаємо можливість працевлаштування після навчання і багато іншого.
Подготовить новое поколение фотографов, способных на равных конкурировать с мировыми профессионалами и быть востребованными в мобильной, портретной, предметной и фуд-фотографии — это глобальная миссия Фотоакадемии Александра Сляднева.
Мы раскрываем талант в каждом, кто твёрдо решил стать профессиональным фотографом и зарабатывать творчеством. Ведём студента с нуля до первых коммерческих заказов. Развиваем не только технические навыки, но и внутреннюю уверенность. Наша цель — сформировать профессионала, который знает свою цену и понимает свою ценность.
