fbpx

Зйомка страв у ресторані з поєднанням природного та штучного світла

Урок до курсу: Основи фуд-фотографії

У цьому уроці глядачі дізнаються, як проходить зйомка меню в ресторані, використовуючи поєднання природного та штучного світла. Ми розглянемо приклад зйомки у новому ресторані в Києві, що ще навіть не відкрився на момент нашої роботи. Ви дізнаєтесь, як організувати весь процес — від комунікації із замовником до встановлення світла та підготовки композицій.

Подивіться цей урок і ще:

550+ онлайн уроків
Щотижневі майстер-класи
Q&A Онлайн-зустрічі
Можливість працевлаштування
Дружне ком'юніті
І багато іншого

Всього за 19$/місяць

Приблизно 795 грн

Або увійдіть в особистий кабінет, якщо ви вже студент Фотоакадемії

Що ви дізнаєтесь на уроці:

  • Як підготувати тритмент і кост для зйомки, щоб узгодити всі деталі із замовником.
  • Як поєднувати природне світло з імпульсним для створення атмосфери та підкреслення деталей страв.
  • Як організувати робочий процес, коли зйомка проводиться в іншому місті та обмежена у часі.
  • Техніки розміщення світла та відбивачів для підсвічення кожної деталі страви та фону.
  • Як створити шість різних варіантів знімків для кожної страви: з елементами інтер’єру, у тематичній композиції та клоуз-ап.
  • Як швидко перемикатися між горизонтальною та вертикальною орієнтацією кадру, використовуючи поляризаційний фільтр.
  • Як контролювати експозицію для балансу між природним та імпульсним світлом.

Чому цей урок вартий вашої уваги?

Цей урок допоможе вам зрозуміти всі тонкощі роботи над зйомкою меню для ресторану — від підготовки до фінального кадру. Ви навчитеся, як ефективно використовувати поєднання природного та штучного світла, щоб створити професійні та виразні фотографії страв. Також дізнаєтесь, як правильно підготувати робочий процес та взаємодію з клієнтом, що є важливим для успішної зйомки в реальних умовах ресторану.

Для кого цей урок?

  • Фуд-фотографів, які хочуть покращити свої навички роботи з поєднанням природного та штучного світла.
  • Контент фотографів, які створюють матеріали для ресторанів та кулінарних закладів.
  • Кулінарних блогерів, які прагнуть створювати фотографії страв для професійного використання.
  • Власників кафе та ресторанів, які хочуть краще розуміти процес зйомки та взаємодію з фотографом.
  • Кухарів, які прагнуть навчитися створювати якісний візуальний контент для свого меню.

Вас можуть зацікавити ці уроки:

Спікер: Олександр Сляднєв

Олександр Сляднєв — професійний фуд-фотограф, член Української Асоціації Професійних Фотографів (UAPF) і один зі 100 найкращих фуд-фотографів світу за версією British Journal of Photography.

Співпрацює з міжнародними компаніями та ресторанами, знімає для журналів, книг та видань, присвячених гастрономії. Фотографував страви і портрети відомих шеф-кухарів, співпрацює з ресторанами, відзначеними зірками Мішлен та іншими нагородами в індустрії.

17 років досвіду в професії фотографа, серед яких портретна фотографія, зйомки селебріті, fashion-зйомки, репортажна фотографія, предметна фотографія та фуд-фотографія. Автор проекту Food & Chef.

Про нього пишуть у Forbes. Його роботи публікує Savour. New York Times пише відгуки на його книги з Amazon. А British Journal of Photography вносить у список найвпливовіших фотографів світу.

Засновник Фотоакадемії і автор усіх її курсів, що основані на особистому досвіді та знаннях.

Вас можуть зацікавити ці курси

Що кажуть наші студенти

Анна Заворотня

Дата поступления: 7 августа, 2023

Я пришла с темными, невыразительными фотографиями. Но уже за первые месяцы обучения научилась работать с ракурсами, экспозицией и композицией. Именно тогда поняла, почему раньше мои фото были такими тёмными.

В Фотоакадемии я смогла увидеть свои слабые стороны – и прокачать их. Научилась искать клиентов, выбрала свою нишу, и теперь планирую стать крутым предметным фотографом, который зарабатывает большие деньги. Потому что благодаря этому обучению я поняла: всё реально. Здесь каждый курс заточен под практику. Применять знания в деле и идти туда, где страшно – потому что именно там твоя зона роста. Я испытала это на себе – и от этого реально счастлива.

Меня очень мотивировала проверка и фидбек по домашкам. Она проходит вместе с более продвинутыми студентами – я видела уровень их работ и выкладывалась по максимуму, чтобы снимать не хуже. Кажется, у меня уже начинает получаться.

Яна Тымкив

Дата поступления: 9 января, 2024

Могу сказать, что мне очень повезло со школой, замечательными коллегами, а особенно с наставником. Его профессионализм чувствуется не только в его работах, а в методе преподавании! Не смотря на то что иногда кажется строгий — но это именно то что нужно для достижения невероятных результатов. Хоть это только мой 3-й месяц, но я уверена что в дальнейшем благодаря фотошколе Александра Сляднева мои навыки достигнут высот)

 

Анна Кукояко

Дата поступления: 11 сентября, 2023

Я пришла учиться с нуля, но очень хотела реализоваться именно в фотографии. Это был мой способ отвлечься от стресса из-за войны в стране. Особенно запомнился момент изучения колористики – про круг Иттена я услышала здесь впервые. Настоящим открытием стало создание объёма в кадре. Я научилась с пользой анализировать работы других фотографов и видеть кадр по-новому.

Вообще, это обучение для меня – как прозрение. Оно дало понять, что в жизни возможно всё. Я постоянно получаю полезные советы не только по фотографии, но и о том, как справляться со своими страхами и сомнениями. И это для меня особенно ценно.

Почни навчатись вже сьогодні

Разом з найкращою школою фотографії в Україні

Зареєструйся вже зараз і отримай доступ до понад 550 онлайн уроків, щотижневих майстер-класів та Q&A сесій з експертами. Ми допомагаємо вирішувати будь-які питання та підтримуємо в дружньому ком’юніті. А ще — надаємо можливість працевлаштування після навчання і багато іншого.

Всього за 19$/місяць

Приблизно 795 грн

Подивіться цей урок і ще:

550+ онлайн уроків
Щотижневі майстер-класи
Q&A Онлайн-зустрічі
Можливість працевлаштування
Дружне ком'юніті
І багато іншого

Всього за 19$/місяць

Приблизно 795 грн

Або увійдіть в особистий кабінет, якщо ви вже студент Фотоакадемії