fbpx

Зйомка страв у ресторані з поєднанням природного та штучного світла

Урок до курсу: Основи фуд-фотографії

У цьому уроці глядачі дізнаються, як проходить зйомка меню в ресторані, використовуючи поєднання природного та штучного світла. Ми розглянемо приклад зйомки у новому ресторані в Києві, що ще навіть не відкрився на момент нашої роботи. Ви дізнаєтесь, як організувати весь процес — від комунікації із замовником до встановлення світла та підготовки композицій.

Подивіться цей урок і ще:

550+ онлайн уроків
Щотижневі майстер-класи
Q&A Онлайн-зустрічі
Можливість працевлаштування
Дружне ком'юніті
І багато іншого

Всього за 19$/місяць

Приблизно 795 грн

Або увійдіть в особистий кабінет, якщо ви вже студент Фотоакадемії

Що ви дізнаєтесь на уроці:

  • Як підготувати тритмент і кост для зйомки, щоб узгодити всі деталі із замовником.
  • Як поєднувати природне світло з імпульсним для створення атмосфери та підкреслення деталей страв.
  • Як організувати робочий процес, коли зйомка проводиться в іншому місті та обмежена у часі.
  • Техніки розміщення світла та відбивачів для підсвічення кожної деталі страви та фону.
  • Як створити шість різних варіантів знімків для кожної страви: з елементами інтер’єру, у тематичній композиції та клоуз-ап.
  • Як швидко перемикатися між горизонтальною та вертикальною орієнтацією кадру, використовуючи поляризаційний фільтр.
  • Як контролювати експозицію для балансу між природним та імпульсним світлом.

Чому цей урок вартий вашої уваги?

Цей урок допоможе вам зрозуміти всі тонкощі роботи над зйомкою меню для ресторану — від підготовки до фінального кадру. Ви навчитеся, як ефективно використовувати поєднання природного та штучного світла, щоб створити професійні та виразні фотографії страв. Також дізнаєтесь, як правильно підготувати робочий процес та взаємодію з клієнтом, що є важливим для успішної зйомки в реальних умовах ресторану.

Для кого цей урок?

  • Фуд-фотографів, які хочуть покращити свої навички роботи з поєднанням природного та штучного світла.
  • Контент фотографів, які створюють матеріали для ресторанів та кулінарних закладів.
  • Кулінарних блогерів, які прагнуть створювати фотографії страв для професійного використання.
  • Власників кафе та ресторанів, які хочуть краще розуміти процес зйомки та взаємодію з фотографом.
  • Кухарів, які прагнуть навчитися створювати якісний візуальний контент для свого меню.

Вас можуть зацікавити ці уроки:

Спікер: Олександр Сляднєв

Олександр Сляднєв — професійний фуд-фотограф, член Української Асоціації Професійних Фотографів (UAPF) і один зі 100 найкращих фуд-фотографів світу за версією British Journal of Photography.

Співпрацює з міжнародними компаніями та ресторанами, знімає для журналів, книг та видань, присвячених гастрономії. Фотографував страви і портрети відомих шеф-кухарів, співпрацює з ресторанами, відзначеними зірками Мішлен та іншими нагородами в індустрії.

17 років досвіду в професії фотографа, серед яких портретна фотографія, зйомки селебріті, fashion-зйомки, репортажна фотографія, предметна фотографія та фуд-фотографія. Автор проекту Food & Chef.

Про нього пишуть у Forbes. Його роботи публікує Savour. New York Times пише відгуки на його книги з Amazon. А British Journal of Photography вносить у список найвпливовіших фотографів світу.

Засновник Фотоакадемії і автор усіх її курсів, що основані на особистому досвіді та знаннях.

Вас можуть зацікавити ці курси

Що кажуть наші студенти

Анна Бакута

Дата поступления: 4 февраля, 2024

Больше всего в фотошколе Александра Сляднева мне нравится атмосфера. Студенты все замечательные умеют поддержать, а учитель наделен даром делать замечания так чтобы пришло вдохновение работать над ошибками, а не закрываться в себе и забросить любимое дело. Поэтому, однозначно могу рекомендовать всем желающим постичь искусство фотографии именно в Фотоакадемии.

Анна Заворотня

Дата поступления: 7 августа, 2023

Я пришла с темными, невыразительными фотографиями. Но уже за первые месяцы обучения научилась работать с ракурсами, экспозицией и композицией. Именно тогда поняла, почему раньше мои фото были такими тёмными.

В Фотоакадемии я смогла увидеть свои слабые стороны – и прокачать их. Научилась искать клиентов, выбрала свою нишу, и теперь планирую стать крутым предметным фотографом, который зарабатывает большие деньги. Потому что благодаря этому обучению я поняла: всё реально. Здесь каждый курс заточен под практику. Применять знания в деле и идти туда, где страшно – потому что именно там твоя зона роста. Я испытала это на себе – и от этого реально счастлива.

Меня очень мотивировала проверка и фидбек по домашкам. Она проходит вместе с более продвинутыми студентами – я видела уровень их работ и выкладывалась по максимуму, чтобы снимать не хуже. Кажется, у меня уже начинает получаться.

Ирина Иремадзе

Дата поступления: 16 января, 2023

Я пришла в Фотоакадемию ради своего бизнеса. Сначала было и трудно и интересно, но обучение вошло в привычку и критика на домашках уже воспринималась как инструмент моего роста. Процесс меня так заинтересовал, что задумалась о карьере фотографа. Я училась действительно прекрасно делать предметные фото и контент, которые помогают в бизнесе. Даже читатели контента делают комплименты о качестве фотографий на странице.

В Фотоакадемии я научилась работать с камерой, подбирать свет, работать с реквизитом. Для себя научилась правильно ставить профессиональные цели и планировать рабочий процесс. Во время обучения я получила и первые деньги за съемку.

 

Почни навчатись вже сьогодні

Разом з найкращою школою фотографії в Україні

Зареєструйся вже зараз і отримай доступ до понад 550 онлайн уроків, щотижневих майстер-класів та Q&A сесій з експертами. Ми допомагаємо вирішувати будь-які питання та підтримуємо в дружньому ком’юніті. А ще — надаємо можливість працевлаштування після навчання і багато іншого.

Всього за 19$/місяць

Приблизно 795 грн

Подивіться цей урок і ще:

550+ онлайн уроків
Щотижневі майстер-класи
Q&A Онлайн-зустрічі
Можливість працевлаштування
Дружне ком'юніті
І багато іншого

Всього за 19$/місяць

Приблизно 795 грн

Або увійдіть в особистий кабінет, якщо ви вже студент Фотоакадемії